Εδώ, η Ελληνική παραδοσιακή & Μεσογειακή κουζίνα, δέχεται επιρροές από την Πολίτικη γαστρονομία και συναντά σύγχρονες δημιουργικές γευστικές ανατροπές και αποκλειστικές συνταγές που έχουν κύρια βάση τους το κρέας. Από τo μενού δεν λείπουν vegetarian & healthy επιλογές από αγνά προϊόντα και super foods της πατρίδας μας.